Cách làm sữa đậu nành thơm ngon và bổ dưỡng để giảm cân

Sữa đậu nành làm từ hạt đậu tương, được xem là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe, có tác dụng phòng ngừa lão hóa, chống ung thư, đánh tan mỡ thừa, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, hệ tiêu hóa…. Đặc biệt, với các chị em, sữa đậu nành có nhiều chất estrogen nên được xem là “thần dược” giúp tăng kích cỡ vòng ngực một cách nhanh chóng. 

Trong khuôn khổ bài viết này Hatix Việt Nam sẽ giới thiệu các bạn cách nấu sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng lại có thể giảm cân một cách nhanh chóng theo 2 cách đó là bằng máy sinh tố và máy làm sữa hạt Hatix V1

(Cách làm sữa đậu nành thơm ngon và bổ dưỡng để giảm cân)

Cách làm sữa đậu nành nguyên chất bằng máy xay sinh tố 

Nguyên chuẩn bị làm sữa đậu nành

• Đậu nành 200g
• Nước lọc 1.5l
• Các nguyên liệu khác như: đường, lá dứa, 20g vừng, hạt óc chó, hạnh nhân,…
• Dụng cụ hỗ trợ làm sữa đậu nành:  máy xay sinh tố, khăn lọc, cóc, xoong nấu,…

(Nguyên chuẩn bị làm sữa đậu nành)

Các bước thực hiện làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Bước 1

Cho hạt đậu vào nồi ngâm với nước sạch khoảng 5 – 8 tiếng, nên để nước ngập gấp đôi lượng hạt đậu, đợi đến khi hạt đậu nở đều rồi thì các bạn rửa lại cho sạch và xả bọt, vớt hạt lép ra bên ngoài. Chú ý là nên ngâm thời gian vừa đủ để hạt đậu nở ra vừa đủ, không nên ngâm lâu quá sẽ khiến đậu chua, hạt đậu bị bở, nát, mất chất dinh dưỡng.

Bước 2

Sau khi sơ chế xong phần hạt đậu nành, các bạn cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn với nước lọc.

Cho hạt đậu và nước với tỷ lệ cân đối như: 4 muỗng canh đậu nành thì tương đương khoảng 350ml nước để sữa đậu nành ngon nhất. Nếu bạn uống loãng có thể tăng lượng nước lên và giảm lượng đường xuống.

Bước 3

Bạn đổ tất cả hỗn hợp đã xay ở trên vào tấm vải lọc rồi lọc hết phần bã đậu. Các bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để sữa được mịn, sánh, đặc và không có cặn.

Bước 4

Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt ở trên được vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi cũng như cho màu sắc được đẹp hơn. Khi đã sôi, các bạn để lửa riu riu nhỏ khoảng 2 – 5 phút rồi tắt bếp.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy chuyên dụng

Nguyên liệu chuẩn bị làm sữa đậu

• 80gr đậu xanh
• 30gr lạc rang
• 1 ít cùi dừa và tạo ngọt bằng đường phèn

Cách làm sữa đậu bằng máy làm sữa hạt Hatix V1

• Bước 1: Đậu xanh ngâm 8h sát đãi sạch vỏ( có thể để cả vỏ cũng được)
• Bước 2: Lạc rang chín sát vỏ lụa
• Bước 3: Cho đậu xanh, lạc, dừa vào máy cùng 1,2 lít nước. Ấn nút làm sữa đậm đặc, máy tắt cho đường vào dùng nút giữ tay để xay để đảo đều!

(Thành quả ly sữa đậu nành thơm ngon hấp dẫn sau khi xay bằng máy làm sữa hạt Hatix)

Cách nấu này đặc biệt sữa đậu nành rất mịn, uống không cảm giác bột nên các bạn không cần phải lọc lại. Cũng ko bị tách nước. Màu sữa trắng đẹp như sữa tươi.

Mua máy làm sữa hạt Hatix V1 ở đâu là uy tín, chất lượng

Bạn có thể mua máy làm sữa hạt Hatix V1 ở các siêu thị điện máy hoặc mua online trên Facebook, Shopee,… để mua được các hàng chính hãng. Giá chiếc máy làm sữa đậu nành thương hiệu Hatix thường dao động từ 1 đến 2,5 triệu đồng.

Hy vọng các bạn sẽ có thêm nhiều kinh nghiệm về cách làm sữa đậu nành để uống giảm cân hàng ngày mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Tham khảo thêm thông tin chi tiết về máy làm các loại sữa hạt Hatix V1 tại đây: https://hatix.vn/shop/https-hatix-vn-product-category-may-xay-hatix/