Cách làm chanh đào ngâm mật ong trị ho hiệu quả ngay tại nhà

Khi giao mùa hay thay đổi thời tiết, những cơn ho khô, ho đờm, ho dai dẳng làm khó chịu cả gia đình bạn. Thay vì lo lắng sử dụng thuốc tây, tại sao bạn không tự tay làm chanh đào ngâm mật ong để phòng ngừa và điều trị ho? Công thức này không chỉ an toàn, hiệu quả, mà còn dễ thực hiện tại nhà giúp tăng sức đề kháng. Hãy bắt tay vào việc chuẩn bị cách làm chanh đào ngâm mật ong cho mùa đông nào!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

• Chanh đào: 2kg, chọn quả già, vỏ dày.
• Mật ong: 2 lít, ưu tiên mật ong hoa bạc hà.
• Đường phèn: 1kg, dùng đường phèn mật mía.
• Gừng: 2 củ lớn, rửa sạch, để nguyên vỏ và thái lát.

Dụng Cụ Ngâm

• Hũ thuỷ tinh: Rửa sạch, tráng qua nước sôi, để khô hoàn toàn.
• Nan hoặc vỉ để chèn chanh.

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Rửa chanh đào từng quả, nhẹ tay, để giữ tinh dầu, có thể ngâm chanh trong nước muối trong 15 phút.
• Vớt ra, để thật ráo nước, sau đó cắt từng quả thành 4-5 lát

Bước 2: Ngâm Chanh

• Lần lượt xếp chanh đào vào hũ rồi cho tiếp từng lát gừng lên trên, hũ to thì 5-6 lát, hũ bé thì 2-3 lát.
• Cho tiếp đường phèn lên, đường càng to thì tan càng lâu
• Rót mật ong vào từ từ, đảm bảo chỉ đầy 2/3 hũ ngâm thôi.
• Sử dụng nan hoặc đường phèn to để chèn chanh ngập trong mật ong.

Bước 3: Bảo Quản

• Ngâm hũ chanh để nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Kiểm tra hũ trong tuần đầu, hớt bọt nếu thấy xuất hiện.
• Sau 4 tuần chanh đào ngâm mật ong mới dùng được, để càng lâu càng ngon

Công Dụng Của Chanh Đào Mật Ong

• Trị ho: Giảm cơn ho, long đờm.
• Tăng đề kháng: Bổ sung vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch.
• Làm dịu đường hô hấp: Giảm viêm, giảm đau họng.

Lưu Ý Khi Sử Dụng

• Dùng 1-2 thìa nhỏ vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 1 năm.
• Không sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi.

Vào bếp học ngay cách làm chanh đào ngâm mật ong ngay hôm nay để sắn sàng đối phó với những cơn ho phiền toái!