Tin tức
Bếp núc thời công nghệ: Nấu ăn vừa ngon vừa lành mạnh mà vẫn tiết kiệm thời gian cùng trợ thủ đắc lực sau đây
Giữa guồng quay tất bật của cuộc sống hiện đại, việc nấu nướng và thưởng thức những bữa cơm nhà thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất trở nên thật xa xỉ. Nhưng không có nghĩa là bạn không thể cho ra đời những món ăn cầu kỳ, ngon miệng mà bản thân và cả gia đình yêu thích.
Cùng tìm hiểu bí quyết để dễ dàng trở thành “siêu đầu bếp tại gia” mà không cần tốn nhiều thời gian, công sức vẫn có thể biến tấu nhiều món ăn ngon và lành mạnh mỗi ngày.
Để công việc bếp núc trở nên nhàn hạ
Bạn Hồng Vy – Nhân viên văn phòng chia sẻ: “Mình làm việc cho một công ty đa quốc gia, lại chỉ sống ở Sài Gòn một mình. Nhiều khi công việc bận rộn đến mức không có thời gian ngẩng đầu lên huống chi là thời gian cho việc nấu nướng. Bởi vậy, mình chọn cách mua đồ ăn sẵn hoặc ra ngoài ăn cùng đồng nghiệp. Hôm nào mệt quá, bữa tối nhiều khi chỉ là bát mì tôm úp. Mình biết như vậy là không tốt cho sức khỏe, nhưng… cũng chẳng còn cách nào khác”.
Đồng tình với quan điểm đó, Nhã Trúc – chủ một tiệm cà phê khá đông khách cũng có góc nhìn tương tự:”Mình đã có gia đình nên dù có bận rộn đến mấy, mình vẫn sẽ cố gắng vào bếp. Chỉ hôm nào mệt quá hoặc muốn đổi gió, cả nhà mới kéo nhau đi ăn ngoài hàng. Những món ăn mình chọn đa số là đơn giản, dễ nấu và tiết kiệm thời gian. Tuy vậy nhìn mâm cơm đơn điệu và có phần nhàm chán với các món lặp đi lặp lại, mình cũng đang khá đau đầu để tìm cách cải thiện”.
Trên thực tế, không chỉ Hồng Vy hay Nhã Trúc, đây cũng chính là vấn đề phổ biến nhiều người đang gặp phải. Vậy có cách nào có thể giải quyết trọn vẹn và cân bằng cả ba yếu tố: công việc bếp núc trở nên đơn giản, khám phá được nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe mà vẫn tiết kiệm thời gian để có thể tận hưởng và nghỉ ngơi nhiều hơn? Câu trả lời là có: tập thói quen lên kế hoạch nấu ăn sẵn cho cả một tuần. Có thể ban đầu khi chưa quen, bạn sẽ cảm thấy việc lên kế hoạch thật đau đầu. Nhưng chỉ cần kiên trì một thời gian ngắn, việc này sẽ trở nên hoàn toàn đơn giản. Bạn có thể ghi chú vào sổ, phần ghi chú trong điện thoại hoặc dùng các ứng dụng như Google Keep để dễ dàng lên thực đơn cho mỗi ngày.
Lên kế hoạch nấu ăn sẵn cho cả một tuần sẽ giúp việc bếp núc trở nên đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và không bị nhàm chán.
Đây là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian suy nghĩ, mua sắm, chế biến và quản lý chi tiêu. Khi đã có danh sách các thực phẩm cho một tuần, bạn có thể tiến hành đi chợ và sơ chế. Điểm cộng lớn nhất của phương pháp này là thời gian nấu nướng sẽ được rút ngắn tối đa, thực đơn mỗi ngày sẽ trở nên đa dạng, tươi mới hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, trong quá trình lên kế hoạch, hãy cố gắng xen kẽ các nhóm chất với nhau: thịt, hải sản, trứng, các loại đậu, hạt, rau củ… để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và đa dạng khẩu vị.
Đừng quên sắm cho mình một trợ thủ đắc lực trong căn bếp
Ngoài việc lên kế hoạch thực đơn cho cả tuần, phương pháp chế biến món ăn cũng là một yếu tố cần lưu tâm để đảm bảo sức khỏe và lượng dưỡng chất có trong thực phẩm. Mách cho bạn một giải pháp nấu nướng vừa tiện lợi, tiết kiệm thời gian vừa bảo vệ sức khỏe cho bạn và cả gia đình. Đó chính là nồi chiên không dầu Hatix – sẽ là những “trợ lí” tích cực trong căn bếp, giúp công việc bếp núc của bạn trở nên đơn giản, nhẹ nhàng hơn.
Với khả năng cân hết mọi món ăn từ chiên rán, nướng bánh, nướng thịt, quay lại hoặc hâm nóng thức ăn, bạn sẽ không phải đầu tư hay sử dụng cùng lúc quá nhiều dụng cụ bếp núc mà vẫn nấu được đa dạng các món ăn ngon. Không chỉ vậy, đặc điểm “ăn tiền” của nồi chiên này chính là giúp thực phẩm chín đều, giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm ẩm bên trong mà không cần trở hay lật mặt nhờ công nghệ và thiết kế đáy nồi với mâm nhiệt hình sao độc đáo, giúp xoáy luồng không khí nóng phủ đều lên toàn bộ thực phẩm, món ăn giòn rụm mà không cần dầu hoặc rất ít dầu, giảm lượng chất béo tới 90%, tốt cho sức khỏe.
Trong thời gian “trợ lí” đang tích cực chế biến món ăn, bạn có thể rảnh rang nấu cơm/canh hoặc các món phụ đơn giản ăn kèm để nhanh chóng có một bữa ăn ngon lành, đầy đủ dưỡng chất. Việc dọn dẹp sau mỗi giờ ăn cũng trở nên gọn lẹ hơn với thiết kế dễ dàng tháo rời và làm sạch của nồi chiên không dầu Hatix. Giỏ chiên có lưới chống dính dễ vệ sinh và các bộ phận tháo rời có thể rửa với máy rửa chén. Việc chiên bằng không khí cũng giúp bạn và gia đình tránh được mùi dầu rán so với nồi chiên thông thường, đảm bảo nhà cửa luôn thơm tho mát mẻ.
Nấu ăn nên là niềm vui mỗi ngày. Đừng quên dành cho thời gian biểu dày đặc của mình một khoảng thời gian để đều đặn vào bếp và biến tấu thật nhiều món ăn thơm ngon, lành mạnh. Giải pháp hiệu quả từ Hatix này chắc chắn sẽ giúp bạn yêu và tích cực nấu nướng hơn. Sự khỏe mạnh luôn là nền tảng cơ bản của một cuộc sống vui vẻ, hạnh phúc, hãy cùng Hatix chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình bắt đầu từ căn bếp nhé.
